Салат мимоза с печенью трески рецепт с классический

Салат мимоза с печенью трески рецепт с классический
Салат мимоза с печенью трески рецепт с классический

Главная / Каталог рецептов / Мясо / Рыба и морепродукты / Треска / Субпродукты / Печень / Крупы / Рис / Яйца / Печень трески / Салат с печенью трески и рисом

Салат с печенью трески и рисом

36


Салат с печенью трески и рисом готовится совершенно просто, но выглядит очень жизнерадостно и аппетитно. Прекрасно подойдет как для праздничного, так и для будничного стола. Готовим?

Описание приготовления:

Приготовить салат с печенью трески и рисом очень легко. Приготовление не займет много времени, особенно если заранее отварить яйца и рис. Рис обязательно нужно варить правильно. Так, чтоб рисинки не прилипали друг к другу. Если честно, это настоящее искусство, но лучше рис немного не доварить, чем разварить и получить однородную, бесформенную и липкую массу. В остальном салат готовится элементарно.

Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Мясо / Рыба и морепродукты / Треска / Субпродукты / Печень / Крупы / Рис / Яйца / Печень трески
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Печень трески — 200 Грамм (две банки)
  • Отваренный рис — 1,5 Стакана
  • Огурец — 2 Штуки
  • Вареные яйца — 4 Штуки
  • Зеленый лук — - По вкусу
  • Пучок укропа — 1 Штука
  • Майонез — 3 Ст. ложки
  • Нежирная сметана или натуральный йогрут — 2 Ст. ложки

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Салат с печенью трески и рисом"

Салат с печенью трески и рисом - фото шаг 1

Рис отвариваем так, чтоб он не слипался, промываем его холодной водой, процеживаем и кладем на одну тарелку с печенью трески, которую измельчаем вилкой.

Салат с печенью трески и рисом - фото шаг 2

Смешиваем эти два ингредиента.

Салат с печенью трески и рисом - фото шаг 3

Три яйца натираем на крупной терке и одно на мелкой (для украшения).

Салат с печенью трески и рисом - фото шаг 4

На терке для корейской морковки натираем огурцы.

Салат с печенью трески и рисом - фото шаг 5

Майонез смешиваем с йогуртом или сметаной и мелко рубленным укропом. Хорошенько перемешиваем.

Салат с печенью трески и рисом - фото шаг 6

В розеточку для салатов слоями выкладываем рис с печенью трески, яйца, огурец, каждый слой пропитываем заправкой и сверху посыпаем мелко натертым яйцом и зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с печенью трески и рисом:

3

средняя оценка: 3.7, всего голосов: 49

Похожий видеорецепт "Салат с печенью трески и рисом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Ризотто с гребешками
Фрикадельки на пару
Фрикадельки по-техасски
Гречневая лапша с овощами и креветками
Шницель со скумбрией


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

фрося 30.11.2014 15:00 

Салат не получился(((тертые огурцы дают слишком много сока и в реальности получается не такая красота. И скажем салат на большого любителя! Второй раз готовить не буду. Но если повторить опыт с учетом всех ошибок огурцы бы я порезала соломкой, яйца кубиками и штук 6 наверно, и печень попробывала бы сделать отдельным слоем от риса. Но не факт что все равно получится вкусный салат, может просто печень трески хороша как отдельное блюдо и не требует дополнения.

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?



Салат мимоза с печенью трески рецепт с классический

Салат мимоза с печенью трески рецепт с классический

Салат мимоза с печенью трески рецепт с классический

Салат мимоза с печенью трески рецепт с классический

Салат мимоза с печенью трески рецепт с классический

Салат мимоза с печенью трески рецепт с классический