Мясо по французски с говядиной пошаговый рецепт с

Мясо по французски с говядиной пошаговый рецепт с

Мясо по французски с говядиной пошаговый рецепт с

Мясо по французски с говядиной пошаговый рецепт с

Кулинарные рецепты Сезонные рецепты:
, ,
, ,
, ,

/ / / / / / / / Салат "Обжоркa" с говядиной

Салат "Обжоркa" с говядиной

23


Не случайно этот салат носит гордое имя "Обжорка"! Им и в правду можно очень хорошо... наесться! Салат готовится из говядины, моркови, соленых огурцов и лука, заправляется майонезом и специями.

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления салата "Обжоркa" с говядиной. Чтобы сэкономить свое время, мясо можно заранее отварить и порезать мелкими кубиками. Если нет соленых огурцов - используйте уксус (добавлять не слишком много). Салат подходит для праздничного стола, например, вместо традиционного оливье на Новый Год. Удачи!
Назначение: / /
Основной ингредиент: / / / / /
Блюдо:

Ингредиенты:

  • Говядина — 400 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Морковь — 2 Штуки
  • Огурцы соленые — 2 Штуки
  • Майонез — 5 Ст. ложек
  • Перец молотый — 0,25 Чайных ложки
  • Соль — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Салат "Обжоркa" с говядиной"

Салат "Обжоркa" с говядиной - фото шаг 1

Для начала отварите говядину до готовности, воду не солить.

Салат "Обжоркa" с говядиной - фото шаг 2

Пока варится мясо, нарезаем мелко лук.

Салат "Обжоркa" с говядиной - фото шаг 3

Морковь нарезаем тонкой соломкой.

Салат "Обжоркa" с говядиной - фото шаг 4

Соленые огурцы очищаем от кожицы и нарезаем соломкой.

Салат "Обжоркa" с говядиной - фото шаг 5

На растительном масле обжариваем лук до прозрачности. Примерно 5-7 минут.

Салат "Обжоркa" с говядиной - фото шаг 6

В отдельной сковороде обжариваем на растительном масле морковь. Помешивая, жарим 7-10 минут.

Салат "Обжоркa" с говядиной - фото шаг 7

Мясо сварилось. Извлекаем его из кастрюли и нарезаем мелкими кубиками.

Салат "Обжоркa" с говядиной - фото шаг 8

В одной тарелке смешиваем: мясо, огурцы, морковь и лук.

Салат "Обжоркa" с говядиной - фото шаг 9

Салат солим, перчим и заправляем майонезом. Перемешиваем и отправляем в холодильник на 35-40 минут.

Салат "Обжоркa" с говядиной - фото шаг 10

Готовый салат украсьте зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат "Обжоркa" с говядиной:

4

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 35

Похожий видеорецепт "Салат "Обжоркa" с говядиной"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:






Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/salat_objorka_s_govyadinoi-24447.html


Мясо по французски с говядиной пошаговый рецепт с фото
Мясо по французски с говядиной пошаговый рецепт с

Мясо по французски с говядиной пошаговый рецепт с

Мясо по французски с говядиной пошаговый рецепт с

Мясо по французски с говядиной пошаговый рецепт с

Мясо по французски с говядиной пошаговый рецепт с

Мясо по французски с говядиной пошаговый рецепт с